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长白糕又名牛舌饼
鸡蛋、面粉、奶粉、砂糖、白糖
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椒盐牛舌饼
水、蛋清、普通粉、普通粉、普通粉、炒香黑芝麻、猪油、猪油、白砂糖、白砂糖、椒盐、油皮；、油酥；、馅料；
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椒盐芝麻牛舌饼
芝麻、水、蛋液、油酥：面粉、油皮：面粉、猪油、猪油、白砂糖、白砂糖、自制椒盐、椒盐芝麻馅：面粉
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牛舌酥
馅料、葱、熟面粉、盐、砂糖、玉米油、熟芝麻
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椒盐牛舌酥
普通面粉、泡打粉、黑芝麻、椒盐
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牛舌蔬菜卷
生菜、香菜、米粉、牛舌
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卤猪舌
香菜、干红辣椒、猪舌头、红绿辣椒、姜片、姜蒜、茴香桂皮
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大锅菜(又名乱炖)
五花肉、豆角、玉米
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油浸黄豆（又名“结豆子”）
老姜、葱、花椒、大蒜、温开水、生黄豆
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牛舌两吃
牛舌
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